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手作りの風味を守り続ける醤油・味噌のヤマショウ商店

醤油

伝統の「色」・「味」・「香り」

当店の醤油の特徴である鮮やかな色、コクとキレのバランスの良い味、華やかな香りを継承する醤油。 食卓で喜ばれるヤマショウの味を守り続けています。

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醤油

​商品紹介

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味噌
外観

​ヤマショウ商店のあゆみ

明治36年

初代・山田庄太郎が醤油店を開業。

明治38年

現在地を買い受け、醤油の醸造を開始する。

大正10年

品質の卓越向上に務め、従来の小売専業より卸に主力を注ぐべく、工場の拡張設備の充実を図る。

昭和12年

県下小売店や信用購買組合などに販路を確保する

昭和40年

諸味蔵・仕込蔵を倉庫に、工場を鉄筋二階建ての倉庫に建て替える。

醤油醸造を辞め、卸業に専念する。

醤油

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醤油

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