味噌

​商品紹介

醤油

ヤマショウ醤油

当店の醤油は甘さの違いで10種類以上ご用意しております。ぜひ違いを味わってください。

ヤマショウ味噌

味噌は特上つぶ・上つぶ・上すり、白味噌・赤だし各種ご用意しております。お好みに合わせてお選びください。

味噌
ソース

かつソース

原料の野菜は大野市で採れた物を使用しています。大野の名水を贅沢に使い込みました。季節や収穫量の関係で入手困難な場合は国産の野菜を使用しています。

コシヒカリ
福井県産こしひかり

県内3地域(美山、清水、東郷)のお米を厳選してブレンドしたこだわりの逸品です。

10kg 4,900円

酢
名水大野 醸造酢

当店のサラダ酢味噌にも使用しているこだわりの醸造酢。優しい酸味でお料理を引き立てます。

500ml 252円

らっきょう
花らっきょう 越前三年掘り

越前三里浜砂丘で、足かけ3年育てた贅沢ならっきょうです。繊維が細かく、歯切れの良さが特徴です。

200g 280円

梅干し
手作り梅干し

手作り減塩、だから美味しい。ご飯のおともにどうぞ。

200g 420円